Как известно, немецкие пивовары щепетильны и изобретательны, поэтому на этикетках немецкого пива зачастую можно встретить непонятные для несведущего в немецких пивных традициях обывателя. Так, помимо сорта и марки пива немецкие пивованы размещают расширенную информацию о пиве, используя при этом различные приставки и прилагательные. Ungespundet – обозначает пиво низкой газированности, перебродившее в негерметичном ферментере. Это означает для потребителя, что в пиве содержится малое количество диоксида углерода, в результате чего оно становится игристым и имеет мягкий вкус.
Hell или helles – отличительный знак для светлого пива.
Light или leicht – обозначение для легкого некалорийного пива с минимальным содержанием спирта.
Ur или urtyp – означает, что пиво оригинальное.
Spezial – пиво, сваренное для определенного мероприятия или времени года или же пиво, выпущенное ограниченной партией особого качества.
Edel – указывает на использование хмеля высшего сорта Эдельхопфен (Edelhopfen) при изготовлении пива.