С каждым годом пивоварен становится всё больше и больше, пивоваренные предприятия расширяются, пивной бизнес выходит на новый уровень. Каждый производитель стремится к совершенствованию своего продукта и разработке оригинальных маркетинговых ходов для привлечения новых потребителей.
Замороженная пивная пена Kirin
Японской пивоваренной компанией Kirin создана машина Ichibin Shbori Frozen Draft, замораживающая пивную пену до -5°C, что позволяет сохранить пиво холодным около полутора часов.
Усилитель вкуса пива
Вкус является одной из самых важных характеристик пива. Руководствуясь этим, OnTap изобрели жидкий усилитель вкуса для добавления в легкое пиво, чтобы приблизить его вкус ко вкусу пива премиум-класса. С помощью одной баночки концентрата OnTap можно преобразовать вкус примерно 18 бутылок объемом 0,33 л.
Мороженое с пивным вкусом
Серия алкогольного мороженного Frozen Pints представлена вкусами различных сортов пива – от медового пива до стаута с молочным шоколадом. На сегодняшний день оно продается лишь в Атланте и США, но этот продукт является очень перспективным для рынка и спрос на него постоянно растет. В связи с этим можно предположить, что вскоре это пиво смогут попробовать потребители в других странах мира.
Пивной спред
Birra Spalmabile – нежидкое пиво, состоящее на две пятые из эля, изобретенное итальянскими шоколатье и пивоварами Alta Quota Brewery. Birra Spalmabile выпущено в двух вариантах: светлом – Greta и темном – Omid. Greta имеет сладковатый персиковый вкус и аромат, который сочетается в этом продукте с сезонными сырами. Omid обладает более выраженным пивным вкусом с творожным оттенком. Потребители зачастую используют Birra Spalmabile для приготовления вкуснейших пирожных и тортов.